REDFOX
Sauteuse basculante automatique à gaz 120 l fond en inox | Stellasco - BRM 90/120 G/N
Réf: 290000
9 500,00 €
HTTTC : 11 400,00 €
En Stock
Expédié sous 24h
Description Détaillée
Documents à Télécharger
Caractéristiques Techniques
| Allumage | 30.000 |
| Basculement | 12.00 |
| Remplissage | Acier inoxydable - recommandé pour la cuisson, entretien facile |
| Alimentation | Appareil à gaz |
| Type de cuve | Oui |
| Réfrigérant | AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement |
| Poids net [kg] | 1170 |
| Poids brut [kg] | 240.00 |
| Pompe aspirante | 1/2 " |
| Pieds réglables | Gaz naturel, propane butane |
| Matériau du fond | Motorisé |
| Nombre de GN / EN | AISI 304 |
| Hauteur brute [mm] | Robinet mécanique |
| Hauteur nette [mm] | 260.00 |
| Puissance gaz [kW] | 30.000 |
| Matériau de la cuve | 1121 x 566 x 223 |
| Machine à cappuccino | 120.00 |
| Profondeur brute [mm] | 1240 |
| Profondeur nette [mm] | 1200 |
| Volume utilisable [l] | Abattant |
| Formation de la vapeur | Piezo + flamme éternelle |
| Type de connection gaz | 50 |
| Ouverture de l'appareil | Acier inoxydable |
| Remplissage - type d'eau | IPX4 |
| Diamètre nominal du tuyau | 1/2 |
| Puissance électrique [kW] | 0.120 |
| Remplissage du duplicateur | 120 |
| Diamètre de l'appareil [mm] | 300 |
| Hauteur de la pièce interne [mm] | 900 |
| Matériel de l'élément chauffant | Oui |
| Taille de l'appareil - GN / EN [mm] | Froid |
| Type de construction de l’appareil | Stationnaire |
| Type de zones de cuisson électriques | 120 |
| Régulation de la pression de la vapeur | Évier à forme speciale pour minimiser les pertes lors des versements |
| Largeur de la partie intérieur de l’appareil [mm] | 900 |
| Profondeur de la partie intérieur de l'appareil [mm] | 970 |
| Nombre de positions des pièces internes de l'appareil | 900 |
HT
9 500,00 €