Machine à café expresso professionnelle 2 groupes | Stellasco - OPERA 5

Machine à café expresso professionnelle à deux groupes, conçue pour un service continu en bar, restaurant ou établissement à forte rotation. Sa chaudière en cuivre de 5 litres fonctionne par circulation thermosiphonique et alimente deux groupes thermocompensés, qui maintiennent une température constante d'une extraction à la suivante condition d'un espresso régulier en période de rush. La motopompe rotative est intégrée au châssis, sans unité externe à loger sous le comptoir, et le niveau d'eau de la chaudière est contrôlé automatiquement. L'équipement comprend une lance vapeur, une sortie d'eau chaude et deux porte-filtres au standard professionnel de 58 mm. D'une puissance de 2 500 W en 230 V, elle ne mesure que 570 mm de large pour 45 kg, un encombrement réduit pour une deux-groupes. Certifiée CE, ETL et NSF/ANSI 372, elle répond aux exigences sanitaires des cuisines professionnelles, y compris pour l'export.