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Four à pizza allongée à deux étages | Stellasco - E 12 L
Réf: 712000
3 990,00 €
HTTTC : 4 788,00 €
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Description Détaillée
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Caractéristiques Techniques
| Matériel | Inox |
| Indicateurs | Voyants de marche |
| Alimentation | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Thermomètre | Analogique |
| Poids net [kg] | 230.00 |
| Poids brut [kg] | 242.00 |
| Type d'appareil | Appareil électrique |
| Type de poignée | Sur toute la longeur de la porte, en acier inoxydable |
| Type de contrôle | Mécanique |
| Hauteur brute [mm] | 810 |
| Hauteur nette [mm] | 763 |
| Largeur brute [mm] | 1350 |
| Largeur nette [mm] | 1310 |
| Nombre de cavités | 2 |
| Cheminée réglable | Oui |
| Profondeur brute [mm] | 940 |
| Profondeur nette [mm] | 912 |
| L'éclairage intérieur | Oui |
| Élément de sécurité | Thermostat de sécurité |
| Capacité de pizzas [cm] | 12x 33 cm |
| Puissance électrique [kW] | 16.000 |
| Protection contre la vapeur | Oui |
| Interrupteur marche / arrêt | Oui |
| Plaques de pierre réfractaire | Inférieur |
| Indice de protection d'enveloppe | IPX4 |
| Zones chauffantes indépendantes | Contrôle séparée de chaque chambre |
| Hauteur de la pièce interne [mm] | 150 |
| Section des conducteurs CU [mm²] | 5 |
| Cheminée pour l'extraction d'humidité | Oui |
| Température maximale de l'appareil [° C] | 450 |
| Température minimale de l'appareil [° C] | 50 |
| Épaisseur des plaques de pierre réfractaire [mm] | 14 |
| Largeur de la partie intérieur de l’appareil [mm] | 1050 |
| Profondeur de la partie intérieur de l'appareil [mm] | 700 |
| Nombre de positions des pièces internes de l'appareil | 12 |
HT
3 990,00 €